鹵菜店結合各地人群飲食習慣，經過上千次的試驗，反復調整配方，由之前的26種中草藥調配料提升至46種，將各種配料的香味充分發揮出來，又富含豐富的營養成分，并保證不添加任何色素和防腐劑。
鹵菜店公司介紹：
環球國際餐飲加盟集團創始于2005年，坐落于北京，是一家大型綜合食品企業。至今擁有北京、沈陽、哈爾濱、太原、西安五家分公司和近千家專賣店。
品牌介紹：
秉承“質量為先，信譽至上”的企業宗旨，致力于副食品的研制、開發、生產和銷售?，F已形成了以熏制品、豆制品、灌制品和油炸制品為主的幾大系列產品，大大豐富了消費者的餐桌，滿足了消費者的飲食和營養需求。
對原料供應、生產工藝、運輸銷售的所有環節嚴格把關、全程監控，形成了一套完備、嚴密的保障食品質量和食品安全的管理體系，并順利通過了ISO9001國際質量管理體系認證和QS食品質量安全認證。
人間美味：
主營八大類系列，上百種產品：
香鹵類：鹵菜、夫妻肺片、棒棒雞、百味雞、五香豬手、豬手、豬中蹄、豬耳、豬尾、豬肝、豬腸香鹵雞鴨等；
辣鹵類：辣鴨頭、辣鴨肝、辣鴨胗、辣鴨脖子、辣鴨翅、辣鴨掌、辣鴨腸、辣鴨鎖骨藕片等；
鹽水類：鹽水鴨鴨肝、鴨胗、鴨脖子、鴨翅、鴨掌、鴨腸、鴨鎖骨藕片鴨爪等；
香炸類：麥香炸雞香辣雞腿香酥雞翅香酥雞柳骨肉相連雞米花雞肉卷香辣琵琶腿等；
醬香類：醬香牛肉、醬香牛肚、醬香牛鞭、醬香牛尾香醬肘子香醬豬耳香醬鴨頭等；
泡椒類：泡椒鳳爪泡椒豬耳泡椒鴨肝、泡椒鴨胗、泡椒鴨脖子泡椒鴨翅、泡椒辣鴨掌等；
鹽焗類：鹽焗雞鹽焗雞腿鹽焗雞翅鹽焗雞柳骨肉相連鹽焗雞排鹽焗琵琶腿等；
涼拌類：夫妻肺片棒棒雞飄香辣椒油拌三絲五香花生白切雞脆香鴨腸海蜇絲等。
