懷莊酒，品質醬香型白酒

白酒是我國傳統的民族產業，它深植于中華民族的文化與血統之中，飽含了千年的華夏文明——勤勞、聰慧、厚重等等，卻也蘊含著東方特有的內斂與溫厚。而這份“內斂”體現在文化和品牌表達上，便成了消費升級下的軟肋?，F代的消費者更加注重健康有品質的生活，“喝少點，喝好點”逐漸成為中國白酒大眾市場消費的普遍心理和行為?！捌焚|升級”已然成為不可逆轉的消費趨勢。

貴州懷莊酒業（集團）有限責任公司在此大背景下，推出懷莊酒·傳承系列，為消費者同時帶來最具品質的醬香型白酒。

古法釀造工藝

懷莊酒的釀造格按照茅臺醬香酒傳統工藝釀造生產工藝分制曲制酒、貯存、勾兌、檢驗、包裝六部分。

精糧固態發酵，續槽配料，混蒸混燒。每年重陽分兩次投料，同批原料要經九次蒸煮，八次攤晾，加曲、高溫堆積、入池發酵，七次取酒，歷時整整一年。傳承古法傳統工藝，經典時代流傳。

天時地利傳統工藝

水-美酒河-赤水河取水

曲-端午踩曲，重陽下沙投料

糧-紅纓子糯高粱、小麥

釀-高溫釀酒

藝-獨特工藝天人合一釀造經典

藏-老壇窖藏時光味道

公司介紹

貴州懷莊酒業（集團）有限責任公司1983年，懷莊釀酒廠成立。注冊資金5088萬元?，F有員工1000多人。公司三大基地，占地面積400多畝年產優質醬香酒5000噸。10年份以上基酒常年庫存保持在20000噸。1986年注冊懷莊商標。1988年獲貴州省質量金鳳杯獎。1996年榮獲中國名優食品博覽會金獎。1998年4月23日，仁懷市第一家民營企業黨支部——懷莊黨支部成立。2012年6月11日，茅臺鎮第一家民營企業黨委——懷莊酒業集團黨委成立。2015年獲中國馳名商標，榮獲貴州名牌產品及比利時布魯塞爾國際烈性酒大賽金獎。2016年榮獲貴州十大名酒。2017年獲評為“貴州老字號”企業。2019年中華全國總工會模范職工之家共獲得各級表彰300多項?。?！