古方紅糖品牌成立于2009年,以誠守的道德、責任、信用成就了黔西南古方紅糖業的發展壯大,憑借著優質的產品、貼心的服務與古方紅糖團隊不懈的堅持與努力,自成立以來,一直受到社會各界的高度關注,先后被各大網站媒體報道,中央電視臺《農廣天地》節目組更是親臨工廠,詳細拍攝了生產工藝和制作過程,讓這種即將失傳的經典工藝重新回到人們的視野中。
古方紅糖企業簡介:
黔西南古方紅糖有限責任公司成立于2009年,是中國目前規模最大的傳統紅糖制造與銷售企業,七年多來,古方紅糖一直飛速發展,銷售量與銷售額已連續多年保持每年200%-300%的速度增長。
古方紅糖品牌介紹:
古方紅糖隸屬于黔西南古方紅糖有限公司,它采用該公司專利“連環鍋”技術,所成產的紅糖呈現小塊狀,與顆粒狀的赤砂糖有明顯區別。它通過把甘蔗體內的果糖、還原糖、葡萄糖、糖蜜以及維生素和礦物質微量元素等都進行結晶,是一種混合物,是一種多元糖,保留了對人體有益的各種天然分和微量元素,是溫補佳品。尤其適合產婦、老人以及女性補血氣之用。
古方紅糖品牌起源:
2009年2月,古方紅糖創始人王連升辭去北京中關村工作,前往貴州省黔西南布依族苗族自治州的大山中考察。在一個有著600多年歷史的古寨中,發現了依然在沿用的明朝中期的手工制糖工藝,于是,他毅然決定留在貴州當地。2009年5月27日,黔西南古方紅糖有限責任公司(古方紅糖)成立。
古方紅糖品牌特點:
天時地利成就了古方紅糖的香,現代化科技技術成就了古方紅糖的純。古方紅糖產于原生態山地,精選云貴高原海拔1100米陽光鮮蔗,歷經18道工序手工熬制而成;其工藝流程主要有:榨汁、開泡、趕水、出糖、打沙、成型等基本步驟,采用“直風槍灶”和“連環鍋”,手工熬制而成,天然醇香,不添加現代工藝中的硫磺、磷酸、石灰等,不添加防腐劑、色素、抗結劑、助劑等,從甘蔗取汁到最后的成品入庫,完全采用物理方法將這些糖分進行結晶。